Aspect visuel: blasses Gold mit goldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Nez: Lindenblüten, Honig, Apfel (Golden Del.), Toast, Feuerstein
Palais: feiner balancierter und seidiger Antrunk, salzige Noten sind vom ersten Schluck an prÀsent, krÀftig strukturiert, SÀure spannt Bogen, langer saftiger Abgang mit vielen Weinbeeren im Nachhall.
Note de dégustation:
Offen und etwas wuchtig mit frischen Noten und zugleich etwas marmeladig (Honig und Apfel). Empfiehlt sich zum Aperitif, Fischgerichten und KĂ€se wie Greyerzer oder Tomme.
Fiche technique:
AOC Lavaux, Saint-Saphorin, 12,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 14.50
Gabriel Tinguely