2017
Riesling-Sylvaner Sélection Küferweg
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Aarau und Schenkenbergertal // Deutschschweiz
25.05.2019
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Riesling x Sylvaner (100%)
mono-cépage, Cépages: Riesling x Sylvaner (100%)
Ou acheter: www.adrians-weingut.ch/#!weissweine/c3bhx
Aspect visuel: Klares brillantes und helles Zitronengelb, Kohlensäureperlen beim Einschenken im Glas, Diamkork.
Nez: Holunderblüten, Zitrone, Apfel (Gravensteiner), Muskateller Traubenaroma
Palais: Lebendiger Auftakt mit knackiger Säure. Schlanker Körper mit wenig Bonbon. Erfrischend grüner Apfel und über allem schwebt Zitrone. Eher kurz.
Note de dégustation:
Ein leiser Wein mit sehr dezentem und filigranem Bouquet. Weisse Blüten, Holunderblüten, Zitrusfrüchte, etwas grüner Apfel, dezenter Muskatton. Ein erfrischender Sommerwein. Ist mit seinen 11,5 Volumenprozenten ideal zum Aperitif. Denn die Säure macht Hunger!
Fiche technique:
AOC Aargau, 11,5% Vol.,
Gabriel Tinguely