Cave Gammaldi

Originaire de la province de Salerno dans le sud de l’Italie, Michele Gammaldi exploite également une propriété familiale à Controne, dans le parc national du Cilento.
En 1990, Michele, Rudy et Pierrot plantent 850 barbus d’Aglianico, en respectant une culture diversifiée. C’est ainsi que figuiers, oliviers et châtaigniers côtoient les ceps, conférant des saveurs particulières au vin. C’est à la mi-octobre que Michele vendange environ 300 kilos de raisins qu’il transporte en caissettes et vinifie dans sa cave à Montana-Village.