2014
Trésor Gamay Vieilles Vignes
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
16.05.2016
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Gamay (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Gamay (100%)
Bezugsquelle: de.cavedegeneve.ch/boutique/
Auge: Klares, mittleres Purpur, Farbe haftet am Glas, rasch fliesende Tränen, Naturkork.
Nase: Veilchen, Himbeere, Heidelbeeren, Brombeere, Holunder, Liebstöckel / Maggikraut, Gewürznelke, Kaffeebohnen
Gaumen: Trocken, kräftiger, pfeffriger Autakt, Säure (m+) und Tannine (m) fest und präsent verleihen den Wein Struktur. Mittlerer Körper und Intensität, Kirsche, Himbeere, pure Frucht, Marzipan und dezent Brombeerblätter im Abgang (m), trocknender Nachhall.
Degustationsnotizen
Sauberes Bouquet von mittlerer Intensität, Veilchen, medizinale Noten, Himbeere, Heidelbeere, Brombeere, Holunder, Liebstöckel (krautige Note), Gewürznelke, Kaffee, Lakritze. Gute Qualität in einem schwierigen Jahr (nasser Sommer, Kirschessigfliege). Der Wein kann getrunken werden, hat jedoch ein Reifepotenzial für weitere 3 bis 5 Jahre. Eher ein Essensbegleiter.
Technische Daten:
AOC Genève, 13% Vol., klassisch ausgebaut (Stahltank). Preis ab Weingut: CHF 14.50
Gabriel Tinguely