2013
Syrah Crêta-Plan
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Unterwallis // Wallis
06.01.2018
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Syrah (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Syrah (100%)
Auge: Klar und glänzend. Tiefes, gesetztes Rubin. Dicke Tränen.
Nase: Sauerkirsche, Süsskirsche (schwarze), Pfingstrosen
Gaumen: Filigraner Auftakt. Trinkige Säure. Feiner Körper. Stützende Tannine, fein, weich, eingebunden. Vielschichtig. Kirschenkompott. Mittlere Länge.
Degustationsnotizen
Das mittel intensive Bouquet öffnet sich rasch im Glas und duftet nach allen Arten von Kirschen (schwarze und Amarena). Sauber, geradlinig, fruchtig. Gefällt als easy dinking wine aus einem sehr warmen Jahr. Ist jetzt auf dem Höhepunkt. Gefällt zu feinen Speisen.
Technische Daten:
AOC Valais, 13% Vol., Preis ab Wweingut: CHF 24.50
Gabriel Tinguely
