2012
Syrah
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Unterwallis // Wallis
21.01.2014
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Syrah (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Syrah (100%)
Auge: kräftiges Kirschrot, kirschrote Reflexe, klar und spiegelnd
Nase: Veilchen, Pfingstrosen, Rosen, Heu, Sauerkirsche, Bittermandel, Pfeffer
Gaumen: samtig runder Antrunk, sehr fein balanciert, ein Hauch Fruchtsüsse, schlanker, wenig anhaltender Körper, zeigt seine Qualitäten in der Nase und im Abgang.
Degustationsnotizen
Vielschichtiges Bouquet. Frische Blumen mit Aneichen von Reife (Heu, Bittermandel). Elegant und reintönig. Saftig, weinig, etwas schwach auf der Brust, Amarena und Bittermandeln mit Säure und Frucht im Abgang. An einem Ende vordergründig vollmundig und am anderen nachhaltig intensiv.
Technische Daten:
Wallis AOC, 13,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 18.00
Gabriel Tinguely