2015
Solaris
|
Luzern // Deutschschweiz
28.06.2017
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Solaris (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Solaris (100%)
Bezugsquelle: www.sitenrain.ch/en/produkte
Auge: Klares, tiefes Zitronengelb, dünne Tränen am Glas, Schraubverschluss.
Nase: Holunderblüten, Akazienblüten, Zitrusblüten, Apfel (Gravensteiner), Zitrone
Gaumen: Spannendes Süss-Sauer-Spiel im Auftakt. Damit fliesst der Wein trotz 14,3% Vol. Alkohol schlank über die Zunge. Säure spannt einen Bogen, viel weisse Frucht, dezent Akazienhonig, mittlere Länge und reifer, traubenbeeriger Nachhall.
Degustationsnotizen
Aromatisches Bouquet, zarte Blüten, weisse, säuerliche Früchte. Gewinnt mit steigender Temperatur. Passt zu Vorspeisen, Fischgerichten und zur asiatischen Küche. Oder einfach so. Der Wein kann jetzt getrunken werden. Hat ein Reifepotenzial von 3 bis 5 Jahren.
Technische Daten:
AOC Luzern, 14,3% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 27.50
Gabriel Tinguely