2006
Seyval Blanc
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Thurgau // Deutschschweiz
09.08.2014
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Seyval Blanc (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Seyval Blanc (100%)
Auge: mittleres Goldgelb mit goldenen Reflexen, klar und spiegelnd
Nase: Zitrone, Mandarine, Feuerstein, Mirabelle, Aprikose, Marzipan
Gaumen: trocken, balanciert, geschmeidig ein bisschen rund und von mittlerer Kraft; bittere Noten im Abgang.
Degustationsnotizen
Bouquet mit vielen gelben Früchten, nassen Steinen und gerösteten Mandeln. Weniger fein als in der Nase sind die Eindrücke im Gaumen. Nach einem saftigen Antrunk wirkt er in der Mitte etwas metallisch. Im Abgang dominieren Leder (!?) und trocknende Mineralien.
Technische Daten:
16,6% Vol., Schraubverschluss
Gabriel Tinguely