2006
Scheurebe Les Eliades
|
Mandement, rechtes Ufer // Genf
09.01.2021
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Scheurebe (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Scheurebe (100%)
Auge: Klares, tiefes Goldgelb, dicke Schlieren, aus denen sich träge fliessende Tränen lösen, Diamkork.
Nase: Akazienblüten, Holunderblüten, Kamille, Zitrone Kandiert, nasser Schiefer, Quitte, Aprikose, Ananas getrocknet
Gaumen: Seidenfeiner Auftakt mit filigraner Süsse, die mit knackiger Säure spielt. Sehnig straffer Körper. Viel Frucht, nasse Steine, wieder Gurke und Tonic. Getrocknete Ananas im langen Abgang.
Degustationsnotizen
Offenes, intensives Bouquet duftet immer noch nach Akazien-, Holunderblüten und Kamille. Kandierte Zitrone, nasse Steine und salzige Gurke erinnern an Tonic. Vielschichtig und schön gereift.
Technische Daten:
AOC Genève, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 14.50
Gabriel Tinguely