2004
Raissennaz Morges Grand Cru
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La Côte // Waadt
09.04.2015
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Auge: klar, tiefes Rubin mit granatfarbenen Reflexen, dicke Schlieren und träge fliessende Tränen, Naturkork
Nase: Rosen, Himbeere, Erdbeere, Feige getrocknet, Teer
Gaumen: saftig, weiniger Antrunk, wenig Säure, reife, eingebundene Tannine von mittlerer Intensität. Schlanker Körper, filigrane Struktur, mittlere Länge.
Degustationsnotizen
Sauberes, intensives Bouquet mit reifen Noten. Etwas welke Rose, vollreife Erde- und Himbeeren, getrocknete Feigen, Teer. Gaumenfüllend. Leicht bitter im Abgang. Jetzt trinken, wird nicht mehr dazugewinnen.
Technische Daten:
AOC Morges, 13% Vol., alte Reben, der Wein ist im Mémoire des Vins Suisses vertreten.
Preis ab Weingut: rund 25 Franken. Neuer Jahrgang kommt im Juli 2015 auf den Markt.
Gabriel Tinguely