2013
Plant Robert Villette
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Lavaux // Waadt
14.03.2015
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Plant Robert (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Plant Robert (100%)
Auge: klar, blasses Rubin mit rubinfarbenen Reflexen, dicke Tränen am Glas, Naturkork
Nase: Johannisbeeren, Sauerkirsche, Pfeffer, Lakritze, Gewürznelke, Schokolade
Gaumen: troken; filigraner, saftig weiniger Antrunk; kräftige Säure trägt die Frucht; Gerbstoffe stützen den Körper und lassen den Speichel fliessen; langer würziger Abgang.
(S m+, T m+, A m, I m+, L l)
Degustationsnotizen
Sauberes, frisches und sehr ausgeprägtes Bouquet. Viel rote Beerenfrucht und Gewürze. Vielschichtiger Wein mit Ecken und Kanten. Mal schlank, dann wieder fett und jeder Schluck zeigt andere Facetten. Amarenakirschen im Abgang. Dieser Plant Robert kann allen Speisen Parole bieten.
Technische Daten:
AOC Lavaux, 12,5% Vol., Plant Robert ist ampelographisch mit dem Gamay verwandt und eine rare Rotweinspezialität aus dem Lavaux.
Preis ab Weingut: CHF 23.00/70-cl-Flasche
Gabriel Tinguely