2012
Pinot Noir Zeiningen
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Fricktal // Deutschschweiz
16.03.2014
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Auge: helles, leuchtendes Rubinrot mit rubinfarbenen Reflexen, klar und spiegelnd
Nase: Himbeere, Johannisbeeren, Erdbeere, Brombeere, Rauch, Pfeffer
Gaumen: trockener, balancierter und saftig-beeriger Antrunk mit seidiger Textur, mittlere Kraft, filigraner, runder Mittelbau, gut eingebundene Tannine, Säure spannt Bogen, viel Frucht im Abgang, dazu Pfeffer und Himbeerdrops im Nachhall.
Degustationsnotizen
Dezentes, frisches Bouquet mit dem Duft von Waldbeeren. Feine und sehr reintönige Aromen. Ein saftiger Wein – er regt den Speichelfluss an – von dem man jeden Tag und zu fast allen Speisen gerne ein Gläschen trinkt.
Technische Daten:
AOC Aargau, 13,3% Vol., Der tiefgründige Lehmboden am Fusse des Zeiningerberges verleiht dem Pinot Noir den fruchtig-würzigen Charakter. Ein Klassiker!
Preis ab Weingut: CHF 14.00
Gabriel Tinguely