2016
Pinot Blanc Belles Filles
|
Mandement, rechtes Ufer // Genf
29.09.2017
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Blanc (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Blanc (100%)
Bezugsquelle: de.cavedegeneve.ch/boutique/
Auge: Klar. Mittleres Zitronengelb, dicke Tränen haften am Glas, Diamkork.
Nase: Apfel rot, Birne Williams, Pfirsich, Honig
Gaumen: Trocken. Reiffruchtig fülliger Körper wird getragen von eleganter Säure. Zitrone, Nektarine und wiederum Kernobst. Dazu etwas Honig, Brioche, fruchtbittere Komponenten und nasse Steine im Abgang.
Degustationsnotizen
Mittel intensives Bouquet von reifem Kernobst (rote Äpfel, reife Birne), dazu ein Touch Nektarine und etwas Blütenhonig. Ein eleganter, eher zurückhaltender Pinot Blanc, der fast alle Speisen ideal begleitet. Der Wein hat Trinkreife und ein Potenzial von 3 bis 5 Jahren.
Technische Daten:
AOC Genève, 13% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 12.50
Gabriel Tinguely