2010
Petite Arvine
|
Unterwallis // Wallis
22.10.2012
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Petite Arvine (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Petite Arvine (100%)
Auge: mittleres Gold mit grüngoldenen Reflexen, kristallen und spiegelnd
Nase: Bonbon (Eiszältli), Rhabarber, Grapefruit gelb, Pfirsich, Mirabelle, Feuerstein
Gaumen: knochentrocken und mit knackiger Säure im Antrunk, seidig, der Alkohol ist sehr gut eingebunden und tritt zu keiner Zeit hervor, finessenreicher Körper von mittelkräftiger Struktur, langer, fruchtiger Abgang mit salzigen Noten in Nachhall
Degustationsnotizen
Sehr intensives Bouquet, frisch strahlend und reintönig. Die kräftig frische Säure spannt den Bogen vom Antrunk bis zum Abgang. Ein geradliniger klarer Stil. Die Alkoholwerte von 14,8% Vol. stellen selbst bei steigenden Temperaturen leichtere Weine in den Schatten.
Technische Daten:
AOC Valais, 14,8% Vol., Linie Prestige hebt die einheimischen Rebsorten mit starker Walliser Identität hervor. Preis ab Weingut: CHF 20.00
Gabriel Tinguely