2016
Ottavo
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Sopraceneri // Tessin
21.05.2018
Weisswein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Auge: Klar; tiefes Zitronengelb; Schlieren am Glas; Diamkork.
Nase: Zitrusblüten, Zitrone, Banane, Rauch, Toast, Haselnuss
Gaumen: Kräftiger Antrunk. Fülliger Körper. Exotische Frucht (Ananas, Mango, Banane) und kräftige Röstnoten. Holz fein eingebunden. Vanille und Röstnoten im Abgang.
Degustationsnotizen
Offenes Bouquet mit weissen Blüten und exotischer Frucht. In der zweiten Nase dominieren Röstnoten und Holztöne. Ein noch junger, kräftiger Bianco di Merlot. Ein Belgeiter zu Süsswasserfisch, zu Kalbfleisch oder Geflügel.
Technische Daten:
DOC Ticino, 12,7% Vol., Trauben aus dem Gambarogno am Lago Maggiore. Wein reifte in Barriques. Preis ab Weingut: Fr. 29.00
Gabriel Tinguely