2012
No 4 Fechy Grand Cru Collection Chandra Kurt
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La Côte // Waadt
20.01.2020
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Auge: Klares, tiefes Zitronengelb, Tropfen haften am Glas, Diamkork.
Nase: Zitrone, Butter, Karamell, Ananas frisch, nasser Schiefer
Gaumen: Trocken mit filigran ziselierter Säure im Auftakt. Viel Zitrusfrüchte (Zitrone, Limone, Mandarine, Yuzu). Sportlich-eleganter Körper, hat von allem viel aber von nichts zuviel. Butter, Kramell und Ananas im Abgang. Salz und nasse Steine im Nachhall
Degustationsnotizen
Erfrischendes Bouquet mit einem exotischen Touch. Ananas und viel Butter. Karamell und salzige Komponenten. Ein Fechy der Extraklasse mit typischer Frische und dem Schmelz des Terroirs. Ein hervorragender Begleiter zu Käsegerichten, hellem Fleisch oder Eglifilets.
Technische Daten:
AOC La Côte, 12% Vol., Reifte zehn Monate im Holzfass. Sanfte Filtration vor dem Abfüllen. Preis ab Weingut: CHF 16.50
Gabriel Tinguely