2009
Nabumba
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Sottoceneri // Tessin
07.10.2014
Rotwein
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Nebbiolo (40%), Merlot (20%), Arinarnoa (20%), Petit Verdot, Galotta (20%), Ancellotta, Grenache, Cabernet Franc
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Nebbiolo (40%), Merlot (20%), Arinarnoa (20%), Petit Verdot, Galotta (20%), Ancellotta, Grenache, Cabernet Franc
Auge: intensives Rubin mit rubinroten Reflexen, klar und spiegelnd, langsam fliessende Tropfen am Glasinnenrand
Nase: Süsskirsche (schwarze), Brombeere, Erdbeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, Eiche
Gaumen: gehaltvoller intensiver Antrunk; Säure, Süsse und Tannine in perfekter Harmonie; kräftig strukturiert; geradlinig und pur; lang anhaltend.
Degustationsnotizen
Tonic, Alkohol und Holz riecht man kurz nach dem öffnen in der ersten Nase. Schwarze Frucht und edle Gewürze kommen zum Vorschein nach einigen Stunden im Glas. Grossartiger Wein mit Ecken und Kanten, fordert den Gaumen. Holz ist präsent, aber von sehr edler Art und gut eingebunden. 14,5% Volumenprozent bringen Materie, die den Tanninen viel entgegen halten können.
Technische Daten:
Indicazione geografica tipica della Svizzera italiana, 14,5% Vol., Die Trauben werden gelesen und in Kistchen angetrocknet. Zusammen während zirka 40 Tagen auf der Maische mazeriert und vergoren, reift der Wein 12 Monate in 1'000-Liter-Eichenfässern und weitere Monate in neue Barriques.
Preis ab Weingut: CHF 111.00
Gabriel Tinguely