2016
Muscaris
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Uri // Deutschschweiz
26.10.2019
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Muscaris (FR 493-87)
Sortenrein, Rebsorte: Muscaris (FR 493-87)
Bezugsquelle: store13460130.ecwid.com
Auge: Klares, tiefes Zitronengelb, dünne, rasch fliessende Tränen, Naturkork.
Nase: Zitrone, Muskateller Traubenaroma, Holunderblüten, Erdbeere
Gaumen: Cremige Textur mit dezenter Süsse im Auftakt wird von frischer Säure weggefegt. Fruchtbittere Noten stützen den filigranen Körper. Viel Muskat und Zitrone halten lange an. Salziger Nachhall.
Degustationsnotizen
Intensives und ausgeprägtes Bouquet. Zitrusfrüchte schreien aus dem Glas. Etwas dezenter geben sich der Muskatton, Holunderblüten und Walderdbeeren. Ein spannender Wein zu asiatischen Gerichten und würzigen Speisen wie Terrinen, Pasteten und Käse. Passt aber auch zu fruchtigen Desserts.
Technische Daten:
AOC Uri, 13,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.50 / 50 cl.
Gabriel Tinguely