2010
Müller-Thurgau
|
Thurgau // Deutschschweiz
23.07.2012
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Müller-Thurgau (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Müller-Thurgau (100%)
Bezugsquelle: broger-weinbau.ch/bestellformular/
Auge: blassgelb mit silbernen Reflexen, kristallen und spiegelnd, mit feinen Kohlensäureperlen
Nase: Holunderblüten, Apfel (Golden Del.), Limette, Kreide, Grapefruit rosa
Gaumen: trocken und lebendig, seidig, leicht füllig von mittlerer Kraft, lang anhaltend.
Degustationsnotizen
Intensives, frisches, feines und reintöniges Bouquet. Knackige Frische im Antrunk, bringt die Papillen ins Vibrieren. Die Säure spannt den Bogen bis weit in den Abgang und endet mit dezenter Mineralität. Ein frischer und leichter Sommerwein. Passt zum Apéro, Fisch und leichten Speisen.
Technische Daten:
AOC Thurgau Ottenberg, 11% Vol., ohne biologischen Säureabbau.
Preis: CHF 16.00 ab Weingut
Gabriel Tinguely
