2010
Merlot Expression
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Zwischen Arve und Rhone // Genf
16.09.2014
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Auge: kräftiges Kirschrot mit kirschroten Reflexen, homogen, klar und spiegelnd, langsame, dicke Tränen
Nase: Brombeere, Holunder, Cassis, schwarze Johannisbeere, Orange, Rauch, Zeder, Gewürznelke, Zimt, Teer, Thymian
Gaumen: Finesse und Komplexität vom ersten Schluck an; sehr gut balancierte Säure und feinkörnige Tannine; viel Schmelz, Komplexität und dennoch ein feiner Körper; vielschichtig und lang anhaltend.
Degustationsnotizen
Der Wein spring einem nicht an. Zögerlich gibt er schwarze Früchte, Käuter und Rauch preis. Interessant ist die Note von Orangenschalen. Wuchtig und doch filigran im Gaumen. Hat von allem reichlich, aber von nichts zuviel. Grandiose Holzarbeit. Dazu möchte man Tournedos Rossini oder geschmorte Lammhaxe essen. Oder Risotto mit gebratenen Steinpilzen, oder Ente mit Orangensauce. Und weshalb nicht in einem grossen Glas einfach nur den Wein geniessen...
Technische Daten:
Genève AOC, 13,5% Vol., Expression de la terre, la vigne s'epanouit sous le ciel, l'homme la caresse de ses mains.
Preis ab Weingut: CHF 20.00 Naturkork
Gabriel Tinguely
