2011
Le Baron Rouge 1èr Cru
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
28.05.2013
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Gamay (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Gamay (100%)
Auge: kräftiges Kirschrot mit violetten Reflexen, klar und spiegelnd
Nase: Himbeere, Johannisbeeren, Rauch, nasser Schiefer, Gewürznelke, Pfeffer
Gaumen: trocken, balanciert mit seidiger Textur, voller, kräftiger und sehr eleganter Körper, lang anhaltend mit positiven bitteren Noten im Abgang.
Degustationsnotizen
Offenes und sehr frisches Bouquet. Auf rote Beerenfrüchte (frisch gekochter Gelee) folgen mineralisch-erdige Noten und Gewürze. Kräftiger Weiniger Antrunk, gut strukturierter Körper wird gestützt von Säure und Tanninen. Langer intensiv beeriger Abgang.
Technische Daten:
AOC Genève, 13,3 % Vol., Alte Reben, Tout comme le pilote dont la bravoure est entrée dans la légende, Le Baron Rouge du Domaine des Charmes n’a pas froid aux yeux ! En effet, qui aurait imaginé, il y a encore vingt ans, élever un « grand Gamay » à Genève ? Ce pari, nous l’avons tenu, et nous en sommes fiers. Un vin qui doit (presque) tout aux très vieilles vignes dont il est issu – tant sa belle structure que ses fines notes de fruits rouges et d’épices...
Preis ab Weingut: CHF 12.80
Gabriel Tinguely