2008
La Tour Maîtresse
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
16.09.2014
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Bezugsquelle: de.cavedegeneve.ch/boutique/
Auge: kräftiges Kirschrot mit kirschroten Reflexen, homogen, klar und spiegelnd, langsame, dicke Tränen
Nase: Leder, Liebstöckel / Maggikraut, Brombeere, Tabak, Zeder, Feige getrocknet, Eukalyptus
Gaumen: trocken, lebendige Säure, gaumenfüllende Frische; Finesse, filigraner Körper; Vielschichtig; Säure spannt Bogen; balsamischer Abgang.
Degustationsnotizen
In einer Blindverkostung würde man diesen Wein dem Pommerol (Bordeaux/F) zuordnen. Intensives konzentriertes Bouquet. Erste Anzeichen der Reife. Reife Frucht und edle Holznoten ergänzen sich. Jetzt optimale Trinkreife. Verträgt ein kräftiges Steak vom Grill – Entrecôte oder Rib Eye!
Technische Daten:
Genève AOC, 14% Vol., Les découvertes de Genève. Strenge Selektion bester Parzellen. Gereift in Barriques. Preis ab Weingut: CHF 18.50 Naturkork
Gabriel Tinguely
Bitte notieren Sie, dass der Rotwein "La Tour Maîtresse" neu in der Weinlinie Clémence - Ausbau in französischen Barriques - unter dem Namen "Clémence Merlot AOC Genève" auffindbar ist. Weiterhin viel Spass beim Degustieren.