2016
Gamay Grande Réserve Les Romaines
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La Côte // Waadt
13.12.2017
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Gamay (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Gamay (100%)
Bezugsquelle: www.lesfreresdutruy.ch/notre-shop-en-ligne/
Auge: Klar. Tiefes Purpur, Farbe haftet am Glas. Dicke Schlieren. Naturkork.
Nase: Süsskirsche (schwarze), Cassis, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Holunder, Pfeffer, Cassisblätter, Lakritze, Eiche
Gaumen: Samtiger Auftakt. Kräftige Säure. Jugendlich grobkörnige Tannine. Kräftiger Körper. Der Wein hat seine Balance noch nicht gefunden. Wilde Frucht (Zwetschge, Krische, schwarze Beeren). Mittlere Länge. Rauhe Tannine im Nachhall.
Degustationsnotizen
In das ausgeprägt schwarzbeerige Bouquet möchte man sich am liebsten hineinknien. Pure Kirsche (schwarz, süss, etwas Amarena) und konzentrierter Holundersaft. Gefällt zur Zeit in der Nase besser als im Gaumen. Dort stören die rauhen Tannine im Nachhall. Doch der Wein wurde eben erst abgefüllt und ist noch viel zu jung. Das Reifepotenzial beträgt zehn Jahre und mehr.
Technische Daten:
AOC La Côte, 13,2% Vol., Säure 4,9 g/l.
Preis ab Weingut: CHF 27.00
Gabriel Tinguely