2013
Gamaret
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Zwischen Arve und Rhone // Genf
12.06.2016
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Gamaret (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Gamaret (100%)
Bezugsquelle: laprintaniere.ch/index.php/commande/
Auge: Klares, tiefes Purpur, dünne träge fliessende Tränen, Diamkork mit Naturkorkscheibchen oben und unten.
Nase: Brombeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, Heidelbeeren, Gewürznelke, Lakritze, Pfeffer, Teer
Gaumen: Ungestümer Auftakt mit lebendiger Säure, kräftiger Körper und wärmender Alkohol. Reife, schmelzende, eingebundene Tannine. Hohe Intensität mit reifer Beerenfrucht, würzige und fleischige Komponenten lassen den Wein wild und ungestüm erscheinen.
Degustationsnotizen
Reduktiv getrübtes aber dennoch aus dem Glas springendes Bouquet von schwarzen Beeren und Gewürzen, Teer- und Gumminoten, komplex, konzentriert und vielschichtig. Ein Gamaret aus einem warmen Jahr. Steht am Beginn seiner Trinkreife. Hat Potenzial für weitere 3 bis 5 Jahre. Passt zu Terrinen, Wildgerichten, Rindfleisch vom Grill oder würzigen Eintöpfen. >> Ein sehr spannender Wein, der sich im Glas entwickelt. Unbedingt dekantieren.
Technische Daten:
AOC Genève, 13,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 14.00
Gabriel Tinguely
