2014
Féchy Filet d’Or
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La Côte // Waadt
05.12.2016
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Auge: Klares, blasses Zitronengelb, schäumt etwas beim Einschenken, dünne Schlieren am Glas, Schraubverschluss.
Nase: Zitrone, Limette, Birne grün, Honig, nasser Schiefer
Gaumen: Trockener, lebendiger Auftakt, lebendige Säure, schlanker Körper, mittlere Intensität, mit grüner Birne und Limette. Mittlere Länge, fruchtibttere Noten und dezent salziger Nachhall.
Degustationsnotizen
Sauberes, ausgeprägtes Bouquet. Frische Noten von Zitrone, Limette, grüner Birne, Gurke, Honig, nasse Steine. Schlanker, erfrischender Aperitif, eleganter Belgeiter zu Vorspeisen und Gerichten von Süsswasserfischen oder Käse. Kann getrunken werden. Hat ein Reifepotenzial von fünf bis acht Jahren.
Technische Daten:
Féchy AOC La Côte, 12% Vol., Preis ab Weingut: CHF 12.90
Gabriel Tinguely