Auge: Klares, tiefes Goldgelb mit anhaltender Perlage.
Nase: Rhabarber, Apfel rot, Zitrone, Pfirsich, Lindenblüten, Mandel
Gaumen: Trocken. Aufbrausende Perlen, die fein ausklingen. Moderate Säure für einen Brut Nature. Kräftiger Körper. Langer fruchtiger Abgang.
Degustationsnotizen
Blumig fruchtiges Bouquet. Erinnert etwas an Brioche und Mandelgebäck. Ein grossartiger Wein, sowohl zum Aperitif wie auch als Essensbegleiter.
Technische Daten:
Méthode traditionnelle. Preis ab Weingut: CHF 26.50
Gabriel Tinguely