2015
Coup de l’Eritier
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Lavaux // Waadt
27.01.2017
Rotwein
Assemblage, Rebsorten: Gamay, Garanoir, Gamaret
Assemblage, Rebsorten: Gamay, Garanoir, Gamaret
Auge: Klares, tiefes Rubin, satt, dicke Tränen, Diamkork.
Nase: Veilchen, Erdbeere, Brombeere, Heidelbeeren
Gaumen: Trocken. Saftiger Auftakt mit feiner, eingebundener Säure. Feinkörnige aber feste Tannine stützten den mittleren Körper. Wärmender Alkohol. Intensive Waldbeernote. Langer fruchtiger Abgang.
Degustationsnotizen
Sauberes Bouquet von mittlerer Intensität. Alkohol, Veilchen und Waldbeeren (Erd-, Brom- und Heidelbeeren). Sehr saftig, vom Antrunk bis zum Abgang. Der Wein hat Finesse, Eleganz und Struktur. Ist noch sehr jung, kann aber getrunken werden. Reifepotenzial rund 5 Jahre. Ein schöner Essensbegleiter.
Technische Daten:
AOC Lavaux, 13,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 17.60
Gabriel Tinguely