2001
Conte di Luna
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Sottoceneri // Tessin
17.11.2012
Rotwein
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Auge: mitleres Rubinrot mit rubinroten Reflexen, ganz feiner ziegelroter Schimmer, klar und spiegelnd
Nase: Himbeere, Johannisbeeren, Fleischextrakt, Heu, Aceton
Gaumen: der Antrunk ist fein säuerlich und schlank, filigraner Körper, elegante Struktur, lang anhaltender Abgang mit roten Beerenfrüchten (Johannisbeergelee) im Nachhall.
Degustationsnotizen
Verschlossen und reduktiv in der ersten Nase. Alkohol und ein Hauch flüchtige Säure hängen wie ein Schleier vor der Frucht. Nach einiger Zeit öffnet sich das Bouquet und gibt den Duft roter Beerenfrüchte und Cola-Frosch-Aromen frei. Der Wein ist filigran gearbeitet aber eher schlank. Diese Flasche hat den Höhepunkt überschritten und baut schon ab.
Technische Daten:
Vino da Tavola della Svizzera italiana, 12,5% Vol., 14 Monate in Barriques gereift, Preis: rund CHF 51.00 (aktueller Jahrgang, ältere/reifere Semester sind ausverkauft).
Gabriel Tinguely