2019
Chasselas
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Bielersee // Drei-Seen-Region
28.06.2021
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Bezugsquelle: www.frauenkopf.ch/shop/
Auge: Brillant funkelnd. Mittleres Zitronengelb. Tränen haften am Glas. Schraubverschluss.
Nase: Lindenblüten, Zitrone, Birne Williams, Pfirsich, Honig, Bienenwachs, Feuerstein
Gaumen: Knackig frisch im Antrunk tänzelt der schlanke Körper über die Zunge. Lebendig, geschmeidig, süffig, salzig, trochnend und animierend. Verlangt nach einem weiteren Schluck.
Degustationsnotizen
Fein ziseliertes Bouquet mit vielschichtigem Duft von Lindenblüten, Zitrusfrüchten, Birnen, Pfirsich, etwas Honig und Bienenwachs. Dazu Feuerstein und erfrischende Noten von Kerbelkraut. Ein geradliniger, frischer Chasselas vom Bielersee. Den trinkt man gerne zum Aperitif, zu Süsswasserfisch und Käse(gerichten).
Technische Daten:
AOC Lac de Bienne, 11,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 14.00
Gabriel Tinguely