Bâle Secco Mousseux
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Basel-Landschaft // Deutschschweiz
19.06.2015
Sortenrein, Rebsorte:
Auge: Klar, blasses Zitronengelb mit grüngoldenen Reflexen, grobe Perlen, flüchtige Mousse, Naturkork
Nase: Apfel (Golden Del.), Zitrone, Bisquits
Gaumen: trocken, fülliger Körper, grosse Perlen prickeln über die Zunge und kitzeln am Gaumen, darauf folgen bittere Noten, Grapefruit und Karamell.
Degustationsnotizen
Golden Delicious, überreife Klaraäpfel, Schwefelhölzchen, Zitronenschale, Ingwer-Butter-Kekese und Feuerstein.
Technische Daten:
12,5% Vol., Diesen Schaumwein gibt es auch in den Versionen BärnSecco Brut, Brut de Neuch’, GrischaSecco Brut, SanGallSecco Brut, Val Brut und ZüriSecco Brut. Buess hat eine 80-jährige Tradition in der Weinbereitung.
Preis ab Weingut: CHF 15.80
Gabriel Tinguely