2016
Arzo
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Sottoceneri // Tessin
02.01.2021
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Auge: Dichtes Purpur.
Nase: Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, Veilchen, Flieder
Gaumen: Seidenfeiner und frischfruchtiger erster Schluck. Frische Säure von Himbeere, roter Kirsche und Amarena. Macht den Wein sehr lebendig. Reife und fein eingebundene Tannine. Vielschichtig, struktuerit, trinkig, lang.
Degustationsnotizen
Dieser Jahrgang duftet nach Blumen (Veilchen, Flieder) und roten Beeren (Himbeere und Erdbeere). Die fruchtige Finesse ist genial.
Technische Daten:
DOC Ticino, 13% Vol., 14 Tage Mazeration mit Gärung bei 28 bis 30 °C. Reifte 14 Monate in Barriques. 75 Prozent davon in neuem Holz, der Rest in zweiter Füllung. Preis ab Weingut: CHF 31.00
Gabriel Tinguely