2015
Arzo
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Sottoceneri // Tessin
02.01.2021
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Auge: Tiefes, dichtes Purpur.
Nase: Brombeere, Heidelbeeren, Cassis, schwarze Johannisbeere, Eiche
Gaumen: Seidenfeiner Auftakt entwickelt am Gamuen Rasse. Wenig Säure, kräftige Tannine und saftige Frucht halten lange an. Etwas trocknend im Abgang.
Degustationsnotizen
Das reiffruchtige Bouquet erinnert an rote Grütze, gekochte Beeren, Brom- und Heidelbeere, Cassis. Der Holzton ist deutlich präsent. Ganz wenig flüchtige Säure. Der Wein hat noch einige Jahre Potenzial.
Technische Daten:
DOC Ticino, 13% Vol., 14 Tage Mazeration mit Gärung bei 28 bis 30 °C. Reifte 14 Monate in Barriques. 75 Prozent davon in neuem Holz, der Rest in zweiter Füllung.
Preis ab Weingut: CHF 31.00
Gabriel Tinguely