2015
Arco Tondo
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Sottoceneri // Tessin
04.10.2019
Rotwein
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Auge: Glänzend. Tiefes, dichtes Purpur. Dicke, träge fliessende Tränen.
Nase: Brombeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, grüner Paprika, Eiche
Gaumen: Fülliger Auftakt mit eleganter Säure und kräftigen, präsenten jedoch sehr reifen Tanninen. Wirkt frisch geöffnet etwas staubig. Gewinnt mit der Zeit im Glas an Finesse und Tiefgründigkeit. Das Holz ist präsent aber nicht in Konkurrenz zur Frucht.
Degustationsnotizen
Intensives, ausdrucksstarkes Bouquet. Viele schwarze Beeren, Brombeere und Cassis. Dazu grillierte Peperoni, schwarze Oliven und edles Eichenholz. Bei jedem Schluck zeigt der Wein andere Facetten. Mal Frucht, mal Würze. Kann getrunken werden, hat aber auch noch Reifepotenzial für 8 bis 10 Jahre. Zu Pasta, Fleischgerichten oder auch einfach so.
Technische Daten:
Rosso del Ticino DOC, 13% Vol., Die Trauben für die Riserva stammen aus dem ältesten und wärmsten Rebberg der Tenuta, wo sie perfekte Reife und Aromatik erreichen. Nach sorgfältiger Vinifikation und einer längeren Reifezeit in verschiedenen Barriques wird die Assemblage jedes Jahr neu zusammengestellt. Dabei gibt der Merlot den Ton an, begleitet von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Preis ab Weingut: CHF 44.00
Gabriel Tinguely
