Die Weinstadt Winterthur bildet zusammen mit den Rebgemeinden des gleichnamigen Bezirks das Tor zum Weinland. Die Tradition des Weinbaugebiets widerspiegelt sich in der Tatsache, dass der regionale Weinbauverein der älteste des ganzen Kantons ist. Der damalige Präsident Hanspeter Wehrli hatte im Jahr 1999 die Idee der offenen Keller. Zwei Jahre später zogen rund 20 Betriebe vom Zürichsee nach und öffneten am 1. Mai ihre Kellertüren und Weinbergtore für das Publikum. Im 2010 ist der Anlass erstmals in der ganze Deutschschweiz durchgeführt worden.