Diolinoir

Herkunft

Diolinoir ist eine junge blaue Rebsorte. Sie ist eine Neuzüchtung aus dem Jahr 1970. André Jaquinet von der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Pflanzenbau Agroscope Changins Wädenswil (ACW) in Pully entwickelte sie durch Befruchtung von Rouge de Diolly (auch Robin Noir genannt) mit Pollen der Pinot Noir. Sie war zuerst unter der Nummer «4-42» eingetragen dann umbenannt auf den Begriff «Diolinoir».
Die Rouge de Diolly-Rebe wurde 1940 aus den Beständen des Dr. Henry Wuilloud in Diolly sur Sion in den Bestand der Eidgenössischen Forschungsanstalt aufgenommen.
Die Aufnahme der Diolinoir in den Bestand geschah, um den Weinbauern einen Rebstock zu bieten, der unter Schweizer Breitengraden ausreift und gleichzeitig eine konzentrierte Struktur aufweist, mit Tanninen und einer guten Farbintensität.


Verbreitung

Diolinoir ist eine junge blaue Rebsorte. Sie ist eine Neuzüchtung aus dem Jahr 1970. André Jaquinet von der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Pflanzenbau Agroscope Changins Wädenswil (ACW) in Pully entwickelte sie durch Befruchtung von Rouge de Diolly (auch Robin Noir genannt) mit Pollen der Pinot Noir. Sie war zuerst unter der Nummer «4-42» eingetragen dann umbenannt auf den Begriff «Diolinoir».
Die Rouge de Diolly-Rebe wurde 1940 aus den Beständen des Dr. Henry Wuilloud in Diolly sur Sion in den Bestand der Eidgenössischen Forschungsanstalt aufgenommen.
Die Aufnahme der Diolinoir in den Bestand geschah, um den Weinbauern einen Rebstock zu bieten, der unter Schweizer Breitengraden ausreift und gleichzeitig eine konzentrierte Struktur aufweist, mit Tanninen und einer guten Farbintensität.


Eigenschaften

Die Diolinoir ist sehr fäulnisresistent. Mittelreif und sehr fruchtbar, bedarf diese Traube eines perfekten Reifeprozesses um sämtliche Geschmacks- und Geruchskomponenten zur Vollendung zu bringen. Aus diesem Grunde ist es nicht empfehlenswert, ihn zu weit oben in den Weinbergen anzupflanzen, denn das im Idealfall anzustrebende Mostgewicht liegt bei über 90 Grad Oechsle. Gelesen wird er später als der Pinot Noir.
Habitus, Ansprüche und Pflege ähneln dem Blauburgunder. Die Traube ist aber bedeutend grösser und vor allem länger. Die Sorte verlangt beste Reblagen und den Willen des Winzers zur Qualitätsproduktion.


Weintyp

Der mächtige Rotwein besticht durch seine intensive dunkelrote Farbe. Das Bouquet ist dezent zurückhaltend, beerig. Im Gaumen wirkt Diolinoir breit, voll und gut strukturiert. Diolinoir findet mehrheitlich in Verschnitten mit Pinot Noir und/oder Gamay Verwendung. Sortenrein darf der Wein vor dem Genuss gerne ein paar Jahre gelagert sein.


Synonyme

keine


Auswahl von Produzenten, die Diolinoir anbauen:


Le Petit Château
Fabrice Simonet


Domaine Bonnet du Fou
Manuel Schneiter


Cave de Bovanche
Nicolas Jacquier


La Cave de Goubing
Olivier Jacquod


Löw, Weinbau
Fredy Löw


Cave La Colombe
Grégoire Dessimoz


Weinbau Alfred Marolf
Fredi Marolf


Alexandre Chappuis & Fils
Guy-Louis Chappuis


La Cave Les Moines
Serge Diserens


Weingut Stegeler AG
Jakob Federer-Aepli


Cave de la Commune d'Yvorne
Frédéric Blanc


Cave Le Fils du Soleil
Julien Neyroud


Cave du Lac
Elia Gabrieli


derWeinBAUer.ch by Gilgen-Jerjen
Andy R. Gilgen


Hausammann Eigenkelterung Iselisberg
Urs Hausammann


Weingut Heidegg
Peter Schuler


Provins Valais
Michel Charbonnet


Cave Mandolé – Thétaz Noël et Fils
Didier Thétaz


Cave du Rhodan
Olivier Mounir


Cave du Tonnelier
Pascal Matthey


Dominique Passaquay - Vigneron Encaveur
Dominique Passaquay


Fabrice Ducret – Vigneron Encaveur
Fabrice Ducret


Jauslin Weine
Urs Jauslin-Brunner


Weinbau Cordula Morgenegg-Posch
Cordula Morgenegg-Posch


Weingut Jürg Wetzel
Jürg Wetzel


Cave des Amandiers
Alexandre Delétraz


St. Jodernkellerei
Markus Burgener


St-Philippe, Cave
Philippe Constantin


Domaine Wannaz
Gilles Wannaz


Louis Comby et Fils
Gratien Comby


Domaine de Beudon
Jacques Granges-Faiss


Valais Mundi AG
Johanna Dayer


Le Satyre
Noémie Graff


La Petite Cave Sàrl
Jean Carrupt


Cave Les Collines
Pierre Dorsaz


Maréchal, Cave du
René Jacquier


Cantina Settemaggio
Nicola Marcionetti


Cave St-Mathieu
Jean-Louis Mathieu


Weingut am Steinig Tisch
Roman Rutishauser


PLL
Pierre-Luc Leyvraz


Weingut Cipolla GmbH
Romain Cipolla


Weinbau von Tscharner AG
Johann-Baptista von Tscharner


Maison Gilliard SA
Stéphane Maccaud


Cave de la Côte
Gilles Cornut


Les Frères Dutruy
Julien Dutruy


Vignoble Cousin
Guy Cousin


Wein & Gemüse Umbricht
Pirmin Umbricht


Weingut Lindenhof
Jakob Richli


Cave Beetschen
Vincent Beetschen


Domaine de la Pierre Latine
Philippe Gex


Domaine le Complice
Roland Dupuis


Buess Weinbau & Weinhandel AG
Laurent de Coulon


Cave les Crêtets
Philippe Plan


La Petite Saviésanne Sàrl
Gaël Roten


Domaine Montimbert
Christin Rütsche


Weingut Goldwand
Michael Wetzel


Orchideenweine, Schryberhof
Kurt Mathys-Berger


Weingut Schlössli
Fabian Teutsch-Marugg


C. Varonier + Söhne
Andy Varonier


Artisan Vigneron – Reto Mueller
Reto Mueller


Cave Beltrami & Fils SA
Attilio Beltrami


Rebgut Buchmann
Rahel Buchmann


Le Baumli
Stéphanie Horger


Klosterhof Aesch
Kurt Huwiler


Cave Tsallin
Antonio Pinho


Weinbau Hartmann
Bruno Hartmann


Cave des Tilleuls
Laurent Héritier


Walser Weine
Andreas Walser


Staatskellerei Zürich
Christoph Schwegler


Domaine de Villarose
Alain Besse


Régence Balavaud SA


Gianni Bernasconi Vigneron-Encaveur
Gianni Bernasconi


Domaine Croix Duplex
Simon Vogel


Weingut zum Rosenberg
Manuel Tresch


Domaine Bovy
Bertrand Bovy