1910 gingen die Parzellen am Rebhang oberhalb des Altstätter Bürgerheims von der Bürgergemeinde St. Gallen in den Besitz des Firmengründers der heutigen Weinkellerei Haubensak über. Ab 1983 führte Heini Haubensak als letzter Spross seiner Familie das Weingut. Im Jahr 2013 übergab er den traditionsreichen Weinbaubetrieb an drei neue Eigentümer, Hugo Kaufmann sowie Jürg und Albert Mächler. Damit war die Weiterentwicklung des Unternehmens gesichert, welches Heini Haubensak während 30 Jahren geführt hatte. 2016 übernehmen Hugo Kaufmann und Karl Zünd. Beide sind mit Reben und Wein verbunden und besitzen eigene Rebberge.