Michael Broger Weinbau

«Nach mehreren Jahren Arbeit auf verschiedenen Selbstkelterbetrieben im In- und Ausland, wurde mir 2003 die Möglichkeit geboten, mich am Ottenberg mit einem kleinen Hof und Rebberg selbständig zu machen – eine Chance, die ich mir nicht entgehen liess. Um meine Faszination für die Natur und den natürlichen Anbau im hauseigenen Wein zu integrieren, bewirtschafte ich meine Reben seit Jahren nach naturnahen Prinzipien. Seltene Pflanzen und Nutztiere bereichern den Betrieb und ermöglichen uns, die Besucher mit Selbstgemachtem zu bewirten.»