Weinbau Mariazell

Die Erdmoräne des Sempachersees mit der Kapelle und der Kaplanei Mariazell gilt als Leuchtturm der noch jungen und stark wachsenden Weinregion. Ziel ist die Produktion charakterstarker, aromareicher und eigenwilliger Weine. 2005 gepflanzt, liefern die Reben Trauben, deren Wein dem Ziel von Beat und Andrea Felder sehr nahe kommen. Diverse Auszeichnungen an nationalen und internationalen Weinprämierungen zeigen, dass der eingeschlagene Weg stimmt. Die Nachfrage der exklusiven Weine ist gross. «Edle Steine – edle Weine» nach diesem Motto tragen die Weine mit unverkennbaren mineralischen Noten Namen von Edelsteinen. Die Farbe der Etikette, die Weinfarbe und die Farbe des Edelsteins sind dabei identisch.

Ausführlich porträtiert in deutsch und französisch im Buch «Winzer, Wein und Küche». Es ist auf weinlandschweiz.ch oder in Ihrer Buchhandlung erhältlich. (ISBN: 978-3-907159-30-9)
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