La Baudelière

Eines der wenigen Weingüter, die sich ganz in Frauenhand befinden: Die Domaine de La Baudelière wird seit dem Jahr 2000 von Christine Delarze und ihrer Tochter Stéphanie geführt. Ihre Rebberge befinden sich in Aigle und Yvorne. Aus beiden Appellationen keltern die Winzerinnen einen sehr terroirbezogenen Chasselas. Neu in ihrem Sortiment ist eine dritte Chasselas-Version namens Doudou: ein Süsswein, der zum Teil aus spät gelesenen und zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert wird.