Ausführlich porträtiert in deutsch und französisch im Buch «Winzer, Wein und Küche». Es ist auf weinlandschweiz.ch oder in Ihrer Buchhandlung erhältlich. (ISBN: 978-3-907159-30-9)Weitere Infos ...
CHASSELAS Sortenrein / Grosses Fass | CHARDONNAY Sortenrein / Barriques | PINOT NOIR Sortenrein / Barriques | Anbauart Bio (ganz oder teilweise nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus)