Azienda Vitivinicola Giromit Sagl

Er ist der Jüngste der Familie, und er hält die Tradition seiner Vorfahren hoch: Fabio Zanini, diplomierter Weinbauer in Brissago. Der kleine Betrieb am Hang von Incella produziert die drei Weine «Sasel», «L’Igher» (w, Petite Armvine, Chardonnay und Merlot in bianco) und «Triangel» (einen weissen und zwei rote). Die Produktion beträgt rund 5’000 Flaschen im Jahr.

Ausführlich porträtiert in deutsch und französisch im Buch «Winzer, Wein und Küche». Es ist auf weinlandschweiz.ch oder in Ihrer Buchhandlung erhältlich. (ISBN: 978-3-907159-12-5)
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