Am 18 Februar 2016 haben Raphaël Lambelet und Vincent Steudler ihr Restaurant am Ufer des Neuenburgersees eingeweiht. Von Montag bis Freitag bieten sie ein «plat du jour» zum Preis von unter 20 Franken an. Dazu bietet die Karte eine spannende Auswahl an Gerichten aus der Bistrotküche an. Wein aus Neuenburg darf nicht fehlen.

Raphaël Lambelet ist kein unbekannter in der Gastro-Szene Neuenburgs. Er führt am anderen Ende der Stadt, ebenfalls am See gelegen, das Restaurant Bains des Dames. Das neue «Cercle de la Volile» eignet sich auch für Feste und Familienfeiern. Parkplätze sind in der Umgebung vorhanden.