Aspetto visivo: kräftiges, homogenes Kirschrot mit violetten Reflexen, klar und spiegelnd
Naso: Cassis, schwarze Johannisbeere, Heidelbeeren, Süsskirsche (schwarze), Holunder, Johannisbeeren, Pfeffer, Vanille, Honig
Palato: trockener, lebendiger Antrunk; seidige Textur; voller Körper; gut integrierter Alkohol; strahlende Finesse; mittlere Länge.
Notizie di degustazione:
Intensive, offene und strahlend frische Frucht, die von etwas Vanille und Blütenhonig abgerundet wird. Sehr saftiger Antrunk, weinige filigrane Säure mit stützenden Tanninen. Wein mit viel Spannkraft. Lang anhaltende Beerenfrucht. Ein ganz grosser Wurf!
Ideal zu Geflügel, Kalbfleisch, Pasta oder einfach so.
Specificazioni:
Schweizer Landwein, 13% Vol., die Reben sind noch nie gespritzt worden, an der Maische vergoren und in älteren Barriques ausgebaut. Diam Kork
Preis ab Weingut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely