Aspetto visivo: Klares, mittleres Zitronengelb, feine, anhaltende Perlage, Naturkork.
Naso: Aprikose, Zitrone, Zitrone, Ananas frisch, Vanille
Palato: Trocken. Cremig feine Perlage. Erfrischende Säure im mittleren Bereich. Kräftiger, weiniger Körper, füllig. Intensiv, Röstnote, Karamell, salzige Mineraltitä. Eher kurz, trocknender Abgang.
Notizie di degustazione:
Sauber, weiniger, etwas harter Auftakt. Kräftiger Körper, mittlere Intensität, Apfel, Aprikose, süsse Zitrone, Ananas, Vanille. Vielschichtiger Wein, kann getrunken werden. Hat Reifepotenzial von 3 bis 5 Jahren.
Entwickelt sich im Glas.
La Barjak wurde in den vergangenen Jahren weiterentwickelt. Nach Champagner-Vorbild besteht die Cuvée heute aus Pinot Noir und Chardonnay.
Specificazioni:
AOC Genève, Méthode traditionelle (Flaschengärung), 12,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely