La Barjak | Zwischen Arve und Rhone // Genf
18.12.2016
Vino bianco, Vino spumante

Taglio/Assemblage, Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay
La Barjak
Aspetto visivo: Klares, mittleres Zitronengelb, feine, anhaltende Perlage, Naturkork.
Naso: Aprikose, Zitrone, Zitrone, Ananas frisch, Vanille
Palato: Trocken. Cremig feine Perlage. Erfrischende Säure im mittleren Bereich. Kräftiger, weiniger Körper, füllig. Intensiv, Röstnote, Karamell, salzige Mineraltitä. Eher kurz, trocknender Abgang.
Notizie di degustazione:

Sauber, weiniger, etwas harter Auftakt. Kräftiger Körper, mittlere Intensität, Apfel, Aprikose, süsse Zitrone, Ananas, Vanille. Vielschichtiger Wein, kann getrunken werden. Hat Reifepotenzial von 3 bis 5 Jahren. Entwickelt sich im Glas. La Barjak wurde in den vergangenen Jahren weiterentwickelt. Nach Champagner-Vorbild besteht die Cuvée heute aus Pinot Noir und Chardonnay.

Specificazioni: AOC Genève, Méthode traditionelle (Flaschengärung), 12,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely
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