Aspetto visivo: Leicht trüb. Tiefes Bernstein, orange Reflexe, träge fliessende Tränen, Naturkork.
Naso: Aprikose, Quitte, Mandel, Bisquits, Orangenkonfiture, Pfeffer, Macis / Muskatblüte
Palato: Halbtrocken. Cremige Textur. Fein eingebundene Säure hält sich die Waage mit dezenter Fruchtsüsse und herb bitteren Noten(Bittermandel, Bergamotte). Mittlere Kraft und Länge.
Notizie di degustazione:
Sauberes Bouquet von mittlerer Intensität. Gereift. Aprikosenkonfi, Quittengelee, Cantucci und Gewürze. Ein Wein mit Ecken und Kanten. Er ist jetzt auf dem Höhepunkt und sollte getrunken werden.
Specificazioni:
AOC Valais, 14,5% Vol.
Gabriel Tinguely