2012
Fendant Tradition
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Unterwallis // Wallis
07.10.2013
Vino bianco
Viti vecchie
monovarietale, Vitigno: Chasselas (100%)
Viti vecchie
monovarietale, Vitigno: Chasselas (100%)
Aspetto visivo: blasses Gold mit goldenen Reflexen, klar und spiegelnd, intensive Kohlensäure beim Einschenken
Naso: Harz, Rauch, Honig, Feuerstein, Jod
Palato: weinig saftiger Antrunk, filigraner Körper, lang anhaltend, salziger Abgang.
Notizie di degustazione:
Weihrauch war der erste Eindruck. Darauf folgen eine ganze Palette mineralische Noten. Die Frucht wird irgenwann in der Zukunft dazukommen. Trotz der Kohlensäure beim Einschenken, prickelt der Wein nicht auf der Zunge. Im Gegenteil, er füllt den Gaumen mit seiner samtig vollen und saftigen Textur.
Specificazioni:
AOC Valais, 12% VOL., eine Selektion alter Reben
Preis ab Weingut: CHF 21.00
Gabriel Tinguely