2012
Cuvée Noir Fricker
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Fricktal // Deutschschweiz
09.08.2014
Vino rosso
Bio
Taglio/Assemblage, Vitigno: Maréchal Foch, Léon Millot, Chambourcin
Bio
Taglio/Assemblage, Vitigno: Maréchal Foch, Léon Millot, Chambourcin
Aspetto visivo: dichtes, kräftiges Kirschrot mit kirschroten Reflexen, klar und spiegelnd
Naso: Brombeere, Heidelbeeren, grüner Paprika, Pfeffer, Gewürznelke, Leder
Palato: harmonisch balancierter Antrunk, seidig volle Textur, kräftiger, strukturierter und vom Holz gestützter Körper, langer Abgang, beereiger Nachhall.
Notizie di degustazione:
Frisches Bouquet, wuchtige, reife Tendenz. Mit 11,2 % Alkohol ein eher leichter Wein. Saftig und weinig mit filiranen Tanninen. Die kräftige Struktur schein ein Widerspruch. Lang anhaltender Abgang. Ideal mit kräftigen Speisen wie Grilladen, Lammfleisch, Schmorgerichten, Spanferkel, Pilzen.
Specificazioni:
AOC, 11,2% Vol., ausgebaut in alten Holzfässern, Diam Kork
Preis ab Weingut: CHF 15.00
Gabriel Tinguely