Rebberg Buchholz

«1996 nahmen wir die verlorene Tradition in Silenen wieder auf und pflanzten im Buchholz Reben an. Diese pflegen wir in unserer Freizeit mit liebevoller Sorgfalt. Die bevorzugte, gute Lage, die milden Durchschnittstemperaturen und der älteste Urner (der Föhn) bereichern uns immer wieder mit einer hervorragenden Ernte von bester Qualität. All diese Komponenten finden sich in unserem Wein wieder. Geniessen Sie diese Rarität!» Joe ist gelernter Metallbauer und arbeitet in seiner Freizeit im Rebberg. Zum Einstieg hat er einen Weinbaukurs bei der ZHAW in Wädenswil besucht. Ruth ist gelernte Pharma-Assistentin und ist für den Verkauf und die Events zuständig. Auch sie besucht regelmässig Weiterbildungskurse.