Le Petit Château
Die Familie Simonet, das sind die Eltern Eric und Anni mit ihren beiden Söhnen Fabrice und Stéphane sowie der Tochter Sandrine, bewirtschaften neun Hektaren Reben in den Gemeinde Haut- und Bas-Vully. Seit 2009 ist Fabrice, Ingenieur Oenologue, für die Vinifikation der rund 18 Rebsorten zuständig. Auf Le Petit Château werden drei Linien abgefüllt: Les Traditions, die klassischen Weine der Region, Diamants Blanc et Noir, die Spezialitäten, und die Sélection Maître Barrique, in kleinen Holzfässern ausgebaute Crus – sortenrein oder als Assemblage.
Le Petit Château
Simonet, Fabrice
Route du Lac 134
1787 Môtier (Vully)
Telefono: 026 673 14 93
Cellulare: 079 608 14 29
Fax: 026 673 25 93
e-mail: f.simonet@lepetitchateau.ch
www.lepetitchateau.ch
Partner
Stéphane Simonet, Bruder
Eric und Anni Simonet, Eltern
Affiliato a
Junge Schweiz – Neue Winzer
Superficie delle vigne 9.00 ettaro
CHASSELAS Monovarietale | CHARDONNAY Monovarietale / Taglio/Assemblage / Vino spumante / Barriques | FREISAMER Monovarietale | MUSCAT BLANC Monovarietale | PINOT BLANC Monovarietale / Taglio/Assemblage / Barriques | PINOT GRIS Monovarietale / Taglio/Assemblage / Vino dolce / Barriques | TRAMINER Monovarietale | GEWüRZTRAMINER Taglio/Assemblage / Vino dolce | JOHANNITER Monovarietale | PINOT NOIR Monovarietale / Taglio/Assemblage / Rosato / Vino spumante / Barriques | DIOLINOIR Monovarietale | MERLOT Monovarietale / Taglio/Assemblage / Barriques | SYRAH Monovarietale / Barriques | GAMARET Taglio/Assemblage | GARANOIR Taglio/Assemblage | GAMAY Monovarietale / Barriques | CABERNET FRANC Taglio/Assemblage / Barriques | CABERNET SAUVIGNON Taglio/Assemblage / Barriques |
Methodo di coltivazione Bio (Secondo le direttive della viticoltura biologica)
Manifestazioni
Simonet, Fabrice
Route du Lac 134
1787 Môtier (Vully)
Telefono: 026 673 14 93
Cellulare: 079 608 14 29
Fax: 026 673 25 93
e-mail: f.simonet@lepetitchateau.ch
www.lepetitchateau.ch
Partner
Stéphane Simonet, Bruder
Eric und Anni Simonet, Eltern
Affiliato a
Junge Schweiz – Neue Winzer
Superficie delle vigne 9.00 ettaro
CHASSELAS Monovarietale | CHARDONNAY Monovarietale / Taglio/Assemblage / Vino spumante / Barriques | FREISAMER Monovarietale | MUSCAT BLANC Monovarietale | PINOT BLANC Monovarietale / Taglio/Assemblage / Barriques | PINOT GRIS Monovarietale / Taglio/Assemblage / Vino dolce / Barriques | TRAMINER Monovarietale | GEWüRZTRAMINER Taglio/Assemblage / Vino dolce | JOHANNITER Monovarietale | PINOT NOIR Monovarietale / Taglio/Assemblage / Rosato / Vino spumante / Barriques | DIOLINOIR Monovarietale | MERLOT Monovarietale / Taglio/Assemblage / Barriques | SYRAH Monovarietale / Barriques | GAMARET Taglio/Assemblage | GARANOIR Taglio/Assemblage | GAMAY Monovarietale / Barriques | CABERNET FRANC Taglio/Assemblage / Barriques | CABERNET SAUVIGNON Taglio/Assemblage / Barriques |
Methodo di coltivazione Bio (Secondo le direttive della viticoltura biologica)
Manifestazioni
2008
