Cantina Settemaggio

Der aussergewöhnliche Jahrgang 2000 markiert zwei wichtige Ereignisse in der Geschichte der Cantina Settemaggio: die vollständige Renovierung und den Erwerb zahlreicher alter Weinberge auf den steilen Hängen des Monte Carasso. Seitdem sind Nicola und Raffaele Marcionetti darum bemüht, das Beste aus dem Boden dieser terrassierten Hänge herauszuholen. Sie sind überzeugt, dass die Weinrebe der entscheidende Faktor ist, um Qualitätsweine zu erzeugen. Symbolisch dafür zieht sich das Rankenwerk über die Etiketten der Weine, deren Namen die traditionelle Landschaft und wiederangesiedelte Traubensorten in poetischen Bildern heraufbeschwören: von den «Irti Colli» über den «Gamedio» und den «Vindala» zur Spätlese «Estate di San Martino».

Testo sul viticoltore nel libro «Vignerons, vins et cuisine». Si può ordinare questo libro su weinlandschweiz.ch oppure nella vostra libreria. (ISBN: 978-3-907159-29-3)
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